STREETFOOD EXPERIENCE "LATINO AMERICANO" - 4 personen

1. SMOKED MACKEREL - Gerookte makreel met frisse groentjes
2. LOMO SALTADO - Peruviaans gerecht met gebakken rundsvlees en groenten
3. CHILI CON CARNE - Stoofpotje met varkensgehakt, chilipepers, paprika en bonen
4. CHICKEN TINGA - Mexicaanse 'pulled chicken' 
5. ENCHILADA BETERRABA - Gevulde wraps met rode biet, tomatensaus en witte kaas
6. NACHO QUESO - Nacho's met gesmolten kaas, heerlijk in combo met salsa fresca 
7. ELOTES - Gegrilde maiskolven met gerookte paprika-dressing
8. ROASTED CELERIAC - Geroosterde knolselder met chili
9. SWEET POTATO DIP - Dip van zoete aardappel 
10. SOFT TACO SHELLS - Zachte tarwewraps 
11. BRAZILIAN RICE - Kruidige witte rijst
12. JALAPENO'S - Ingelegde groene jalapeno pepers
13. CHIMICHURI - Argentijnse kruidige dressing
14. PICKLE RELISH - Ingelegde ui en augurken 
15. SALSA FRESCA - Frisse salsa van tomaat, komkommer, ui en koriander
16. ROASTED CORN - Knapperig geroosterde maiskorrels
17. LATIN SPICE - Latijns Amerikaanse kruidenmengeling 
18. GARNERINGEN - limoen & koriander